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シアトル生活

洋ナシの季節

夏の最初にベリー類がきて、桃やアプリコットがやって来て林檎、そして
洋ナシの季節がやって来ました。うちの近所のスーパーCentral marketに買い物に
行ったら洋ナシが1パウンド50セントの大安売りになっていたのでさっそく20個ほど
かってきました。
洋ナシの季節_b0183670_7235160.jpg

私の好きなのは茶色い皮のBosc Pear煮ても形が崩れないのでお菓子作りにぴったり。
さっそくこれを使ったタルトを作りました、アーモンドのクリームも入れて私の中で
この秋ナンバーワンのお菓子になりました。本当に美味しいんだよ、今度みんなにも
ご馳走してあげたい!
洋ナシの季節_b0183670_7275849.jpg

冬になってもこのタルトを作れるように瓶詰めも作りました、、、あ~また太る!
洋ナシの季節_b0183670_7293883.jpg




by seattle-life | 2009-10-22 07:30 | sweets

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