シアトル生活

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モレル狩り その2

ちょっと長くなっちゃたので二回にわけました。(どのくらい私が興奮しているか
判ってくれるかしら?)
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大切に持ち帰ったキノコたち、これからが一仕事なのですよ~!今回のモレルは
出てきたばかりみたいで比較的きれいだったのですがそれでも泥や虫(!)がいるので
刷毛で一つずつきれいにしなくちゃいけないのです。むっちゃ疲れる!キノコ狩りより
10倍疲れる!
今回は大量に取れたのでおすそ分けしても食べきれないと判断してDehydrator
(乾燥機?って言うのかしら)を購入してしましました。
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この丸いトレーに乗せて乾燥します。モレルは椎茸の様に乾燥に向くキノコなのだ
そうです、これもメンバーのかたに教えてもらいました!
あんなにあったキノコがこんなに小さくなりました~!(ちょっと残念)
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この日の夜はお友達家族も呼んで、ちょうど今シーズンのアスパラとクリーム、そして
今回の主役のモレル様を沢山いれてパスタを作りました。
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キノコから好い出汁がでるので肉類がなくても無茶苦茶美味しかった~!
この後、リゾットも作ったんだけどこれも絶品でした!

実はこれに味をしめて今週末もキノコ狩りに行くので今からワクワクしております。
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by seattle-life | 2011-05-26 01:27 | weekend

モレル狩り その一

去年、ここに書いたことがあるモレル(日本ではあみがさ茸、モリーユ)の季節が
やってきました!キノコ狩り大好きな私達夫婦はキノコについてもっと色々知りたくなって
Kitsap mycological society, キノコ研究会(?)に入会してしまいました。
先週末、このKMSでモレル狩りキャンプがあったので参加してきました。場所はシアトル
から車で2時間ほどのCle Elumをちょっと行った山でそれぞれメンバーが勝手に
キャンプをしてキノコを狩るというかなりゆるいイベントだったのですが、メンバーの人たち
がかなり個性的で(たぶん平均年齢60以上)家の子供達をとても可愛がってくれて
大変楽しいキャンプでした。
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五月のいってもかなり肌寒く、モレルの季節にはちょっと早かったみたいで一日目は
ほとんど収穫なし、でもふだんあまり見ることの出来ない高山植物を沢山みれて
私は満足。夜ちらほら雨も降り出して(キャンパーバンだったので良かった~)
明日はもうあきらめて帰ろうか~?でも周りのメンバー達が次の日も頑張る気満々なので
年寄り(失礼!)に負けてられるか!と、もう一日がんばることに、、、して良かったー!!!
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見て!見て~!メンバーの一人が探し当てた穴場でザックザック採れましたよ!
あ~これぞキノコ狩りの醍醐味!KMSのみなさん有難う!久しぶりにナチュラルハイに
なってしまったわ!
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by seattle-life | 2011-05-26 01:11 | weekend

旦那の仕事

家の旦那(大工)が4ヶ月かけてレノベーションしたお家です。
このお家はハワイのお義理母さんの持ち物なのですが買った時は
すっごいボロボロ!!!でお化け屋敷状態だったのです。(当時の写真が見つから
ないのが残念!)
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これから家の外装を塗りなおすんだけど何色がいいですかね?
旦那よグっジョブ!でも家の方もやって欲しいんですけど、、、。
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by seattle-life | 2011-05-24 10:29 | レノベーション

アッと言う間の一年

アロハ~!またしてもブログ、サボってしまいました。私の場合、どこかに出かけたり
しても大体カメラを忘れるのでここにUPできる写真がないのがサボりの理由なのね。
文才のない私のブログ、写真でも乗せなきゃだれも(と言うか自分も)見たくないですよ。
せっかくいいカメラ買ったのに結局使うのは使い慣れたデジカメだし、、、今年の夏は
写真の研究でもするかな。

あっという間にもう子供達の学校も残すところあと一ヶ月ちょっとになってしまいました。
下の子のプリスクールなんて六月三日に終わってしまうのですよ~いや~どうしよう。
来年からは上のお兄ちゃん達も行った学校のキンダーに通うんだけどスクールバスに
乗らなきゃいけないし大丈夫かしら?

チビのプリスクールでShow and tell(家から好きなものを持っていってみんなに見て
もらう)があったで彼に何を持って行きたいか聞いたら「アヒル!」、、、ゲッ!マジで?
ここの学校最後の思い出だしいいか、、、いやがるアヒルを猫のケージに無理やり入って
もらって学校にもって行きました。最後の思い出とか言いつつまたしてもカメラを忘れたので
写真がないのですが子供達にタンポポをもらったり追いかけられたりしてアヒル(名前なし)
も楽しんでいた、、、はずはないですよね。でもとりあえず元気に怪我もせず帰ってこれました。
お疲れ様!アヒルちゃん!いつか名前つけるからね~!
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チビに手伝わせてアヒルクッキーを学校に持って行きました。
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チビが作った先生達へのプレゼント。
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by seattle-life | 2011-05-18 01:34 | 島ライフ

Happy Mother's day!!

母の日おめでとうございます!
朝起きたら次男と三男が朝ごはんを私もベッドまで持ってきてくれたんですよ~!
朝ごはんといっても(私が二日前に作った)キャロットケーキと水だったんですけど。
ちゃんとお皿にのせてフォークと紙ナプキンがついてました!二人で一生懸命考えた
みたいでうれしいかったわ~!ちょっと朝からキャロットケーキは辛かったけど、、、。

お昼からは長男が私にチョコレートケーキを焼いてくれると言うのでそのお手伝い。
簡単そうだったなFlourless chocolate cakeにしました。名前のとうり粉を入れない
ケーキで湯煎で焼き上げるのでしっとりして美味しかった~!でも無茶苦茶リッチです。
朝から晩までケーキを食べまくった母の日でした。
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by seattle-life | 2011-05-10 02:13 | weekend

Honey Bees

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家の旦那の次なるプロジェクト、それは養蜂!上の写真は蜂を飼う箱なのです。
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日曜日にオーダーしていた蜂を受け取りに車ではるばる一時間ほどかけてQuilcene
という田舎町に住んでいるミツバチ屋さん(って言うのかしら?)のお家に行ってきました。
こんな風に箱にはいってくるんですね~カリフォルニアからやってきた蜂さんたち
約3000匹だそうです。
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もともと次男が蜂好きで蜂を飼うことにしたのんですよ。うまくいけばこの一箱から
10リットルほどの蜂蜜がとれるらしいです。楽しみ~!
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虫嫌いな人がいたらごめんね~!
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by seattle-life | 2011-05-03 08:45 | 島ライフ

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