シアトル生活

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イースター

イースターの前日の23日にお友達を呼んでイースターパーティーを開きました。
イースターパーティーといってもイースターらしいことは子供達がエッグハントを
したくらいでお料理は和食!この間、ピーターさんから頂いたおいしいマグロを使って
お寿司!美味しかった~!
この日は子供も入れて20人ほどのお客様だったので弟夫婦がいなかったら
大変だったわ~ありがとうね~!Yo Yo~ あんど Chi Chi~!
ハワイにいたころはしょっちゅうこんなパーティーしてたな、、、BIに引っ越してから
お家がリノベーション中というのもあってあんまり人を呼べなかったんだけど
リノベーションも何時終わるか判らないので(旦那が一人でやっているので時間が
かかる上に今、仕事が忙しくって家のことなんてやってくれないのよ~)これからは
開き直ってこの汚い家にガンガン人を呼ぶぞ~!
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マグロの握りとスパイシーツナロール
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旦那の好きな(と言うかこれしか食べない)海老天ロール
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ベジタリアンの家族のために野菜ロールといなり、やっぱりお稲荷さんは子供に
うけるね!
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なぜか外人さんに大うけだったヒジキの煮物(チーチー作)
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煮豚、食べるラー油を上に乗せてみたら美味しかった!
ほかにも枝豆やお漬物、春雨サラダあと手作りでがんもどき(スイートチリソースでたべたら
美味しかった)なども作ったのに写真、とり忘れちゃいました。今回はベジタリアンの
人達がいたので献立が多めかな?子供も沢山いたので何がうけるかわからなくって
一杯作っちゃたけどみんな良く食べてくれてよかった!しかしみんな本当に良く飲む
人達で楽しかったわ!また来てくださいね~!
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by seattle-life | 2011-04-27 04:11 | 島ライフ

春っていっても肌寒いBIです。太陽がでてると暖かいんだけどね~早く夏に
ならないかしら~!
曇っていても春の花がけなげに咲いていて散歩道で私の大好きなtriliumが
咲いているのをみつけました。Trilium,日本語でなんていうのかな?こっちに
引っ越してくるまで見たことないんだけど。
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上の写真、よく見ると花の中に虫がいっぱいでこわい~乗せるのやめようかと
思ったんだけどこの気持ち悪さをみなさんにもお分けしますわ~(やな奴よね)
春のいい話のつもりが変なことになっちゃたわ~!
昨日から弟家族が遊びにきています、明日はお友達をよんでSushi パーティー!
弟はその手伝いのため呼んだのです(無理やり)いつになっても姉強し!ですよ~。
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by seattle-life | 2011-04-23 01:30 | 島ライフ

風邪とファイヤーキング

なんと私まで風邪をひいてしまいました!次男に次いで長男、お兄ちゃんが
やっと良くなったと思ったら私、、、ちなみに今は旦那がダウンしております。
ものすごいのどの痛みと熱で死ぬかと思ったわ~今回の風邪は本当に強力です。
チビだけは元気なんだけど家族が次々と倒れていくなんてまるでホラーでしたわ。
Flu shotしたんだけどな~。
それだけじゃなんなので、、、ずいぶん前にPort Orchadにあるアンティークモールで
ゲットした戦利品の写真です。
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全部ファイヤーキング、実はFKファンというわけじゃないんだけど日本のお友達の
かおりちゃんにどうかな~?と思ってお店を覗いたら沢山置いてあってしかも値段も
安かったので買ったのでした。このほかにも新品でまだオリジナルの箱に入った
ミルクグラス(って言うの?)デザートセット6客組(この箱がレトロで笑っちゃうので今度アップします)
も買いました。ファイヤーキング知識はまったくないので適当に好きなものを
買ったんだけど昔の物は可愛いし値段も手ごろなのコレクションする人の気持ちが
ちょっと分かるわ~。
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by seattle-life | 2011-04-20 00:42 | weekend

まぐろ祭り!!

旦那のファミリーフレンドでマグロ船の船長さんのピーターさんがカナダから
はるばる遊びに来てくれました!なんとお土産にお刺身グレードの真空パック
マグロを20パウンド!それに自分の会社のマグロ缶一ケース!さすが海の男!
太っ腹です!素敵~!
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パッケージも可愛いでしょ?普通のお店で買うツナ缶は水かオイルが入っている
のがピーターさんのはツナ100%!体にも良さそう!
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中身が一杯詰まってます!お昼にツナサンドにして食べたんだけど美味しかった~!
今度はご飯にのせてお醤油をチョロっとかけて食べたいわ~。(猫まんまかしら?)
それにしても20パウンドのマグロ、、、冷凍庫がマグロでいっぱい。再来週また
弟家族が来るので友達も呼んでマグロ祭りをするしかないわね!
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ピーターさんの愛犬のルーシーちゃん、こう見えても血統書付の猟犬チャンピオン
なのです。ちなみにこの写真を撮らして貰ったとき「ハ~~~~っ」と大きなため息を
ついてたんだけどそんなに写真いやだったのかしら?
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by seattle-life | 2011-04-14 04:42 | 毎日

ニョッキ

お誕生日の次の日はチーチー、ヨーヨーと日本から遊びに来ている
チーチーの親戚の女の子(24歳!)と、Silverdaleにあるモールにお買い物
に行ってきました。親戚のSちゃん、アメリカのセールの安さに驚いたみたい。
Hollisterに行ったんだけどセールの額からさらに50%引きになってたもんな~。
久しぶりに女の子達と(女の子一人、おばさん2人)お買い物にいけて楽しかった~!
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夕飯は私のリクエストでGnocci with lamb ragu。いつもは面倒くさいニョッキ
作りもこれだけ人手があったらアッというまでしたわ~!
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チーチー手作りのチョコレートケーキ!お誕生日の日にやらなかったのでロウソクまで
立ててくれました。甘さ控えめで美味しかったよ~!
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旦那からのプレゼントはこのお花とPS3、、、私ゲームしないんですけど?
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チビが学校で作ってきてくれたプレゼント、中身は可愛い蝶々の写真クリップでした。
その他にもチーチーからヨガマットとLulu Lemonのヨガウェアも貰っちゃって
嬉しい~!今日のコメントでのみんなからのおめでとうの言葉もうれしかったっす!
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by seattle-life | 2011-04-13 00:04 | お家ごはん

びっくり!

4月8日は私の誕生日でした。37にもなると誕生日が嬉しい歳でもないし、次男が
風邪でダウンしているのもあって自分の誕生日を忘れていた私、、、。
夕方、二階の部屋で着替えていたら旦那の「今すぐ降りてきて!!!!!」の声!
驚いて下に下りるとポーチのドアの外に甥っ子で一歳のレンタロウが
一人でたたずんでいる?!
ど~ゆうこと~?!!
急いで抱き上げたら横から弟の「ハッピーバースデイ!」の声!!びっくり!
実は旦那が私のサプライズパーティーを計画してくれていたのです!
本当は弟家族のほかにもお友達を呼んでくれていたらしいのが
次男の病気でキャンセルになったと悔しそうな旦那、、、。
弟家族だけでも充分驚いたし嬉しかったよ~!
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魚介類の嫌いな旦那がシーフード好きな私のためにディナーを作ってくれました。
写真はホタテをイベリコハム(贅沢~!)で巻いたのとグレープフルーツの入ったサラダ。
旦那よ!高いホタテを奮発してくれたのね!無茶苦茶甘くて美味しかった~!
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ロックフィッシュのソテーとポテトのパンケーキ。このパンケーキ、チャイブが入っていて
ふわふわで美味しかったわ~!
あ~幸せなお誕生日でした!ヨーヨー、チーチー、れんちゃん、親戚のRちゃん、Aちゃん
遠いところをありがとうね!
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by seattle-life | 2011-04-12 10:36 | 毎日

アップルパイとシェパーズパイ

シェパーズパイといっても本当のパイではなくてひき肉をたまねぎやトマト
で炒めた物の上にマッシュポテトを乗せてオーブンで焼くだけの簡単料理なのです。
どこの料理か知らないけど(イギリス?)パッと簡単に作れて子供も喜ぶので
忙しい時にお勧めですよ~主食とおかずが一緒になってるのがミソですね。(手抜き)
インターネットで検索すると沢山レシピが出てきます。
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家の子供達はチリ(あの豆が入ったやつ)が好きなのでチリに入れるスパイスを使って
上にもチーズを乗せてアレンジしました。熱々をふーふー言いながら食べると
幸せ~それにしても寒い春です。
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アップルパイも作りました。私の作るパイ生地は層になった折パイじゃなくて
簡単で失敗も少ないアメリカンなパイなのですがこれはこれでサクサクしていて
美味しいです。今年の秋は家のりんごでパイを作りたいな~。
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by seattle-life | 2011-04-08 00:35 | お家ごはん

薪ストーブ


昨日ちょっと嬉しいことがあったのでさっき更新したばかりなのですが、また
書いちゃいます。
BIに住んでいるお母さん達のやっているIsland momsというサイトのメンバー
なのですが、ここのClassifiedのコーナーで無料で薪ストーブを譲ってくださる方
がいるのを見て連絡したら、、、
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じゃ~ん!こんなに素敵なストーブを頂いてしまいました!嬉しい~!実は無料と
言うのもあって古くてボロボロだろうから旦那のショップ(旦那は大工仕事をするので
その時にでた木の切れ端を燃やすため)に置こうと思っていたのにこんなに可愛くて
新しくってビックリ!その他、火花が飛び散るのを防いでくれるカバーやなにやら付属品
もたーくさん頂いてしまいました。
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ストーブの上ではちょっとしたお料理なんかも出来るみたいで今から冬が楽しみ!
薪ストーブの上でお湯がシュンシュン沸いてる、、、なんて想像しただけど温まるわ~。
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フライパンの中の卵は私がフェルトで作りました、ここでおままごとをするのが今うちの
チビの中で大ヒット中です。
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by seattle-life | 2011-04-07 05:52 | 毎日

お久しぶりです、みんな元気にしてますか?私はと言うと、コンピューターが
壊れたのと(やっと新しいのを購入しました)日本の地震のニュースのショックで
ブログをする気にもなれず、、、。地震のことは本当にびっくりしました。幸い
家族や友達のほとんどは東京だったのでひどい被害は免れたのですが
東北地方の方々のことを思うと本当に心が痛みます。ここ、BIでも子供達の学校などで
募金を募ったりして日本のことを応援してるんですよ。がんばれ日本!何年も帰ってない
けどやっぱり故郷!

まだまだ寒いBIですけど、ちょっと春らしくなってきましたよ~。クロッカスがさいたり
水仙の花が咲いたり。はやく暖かくならないですかね~この間覗いたナーサリーには
もう沢山の野菜の苗が売られていたけどこう寒くて曇ってたりすると畑に出る気にも
ならないっす。
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うちのムツゴロウがメイルオーダーで買ったアヒルの子達。
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小屋も作りました(こういうことになると早い旦那)暖かくなったら白くペイントする
つもりです。窓やドアなど出来るだけリサイクルの廃材を使ったのでドアなんか無茶苦茶
大きくてアンバランスだけど鳥小屋にしては立派?!アヒル5羽、鶏4羽、、、6ヶ月後の
卵が怖い、、、また親子丼とプリンの日々が始まるのね、、、。
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外に出してあげるとピヨピヨついてきて可愛いやつらです。
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by seattle-life | 2011-04-07 01:05 | 毎日

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