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シアトル生活

秋の収穫

秋の収穫_b0183670_0352379.jpg

Butternut squashって日本にも売ってるのかな?こっちでは秋になると出回る
かぼちゃの一種で甘味があってなかなか美味しいのです。春にファーマーズマーケットで
買った苗からこんなに収穫できました。ずっしり重いこのかぼちゃで何を作ろうかな?
皮が硬いので切るのが大変なんだけどずいぶん日持ちがするのでこれから色々楽しめそうです。
とりあえず今年のThanksgivingはこれでパンプキンパイを作ろうかな?

ところで最近は日本にも色々出回っているかも知れないですけどこっちでは秋になると
本当に沢山のかぼちゃの種類がお店にならびます。子供たちはカボチャを育てている
農家に行って沢山転がっているのからのから自分のお気に入りを探してきてそれでランタンを作るんですよ。
今年はレノベーションで家が無茶苦茶なので行かなかったんだけどこのBainbridge Islandにも
You-pickのところが在るので来年は行ってみたいと思ってます。何時も通る近くにあって
車から見るんだけど小さな子供が自分の半分くらいありそうなカボチャをワゴンに乗せて
引っ張っていたりして本当に可愛いです。



by seattle-life | 2009-10-29 01:00 | ガーデニング

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